Український ринок продуктів переробки зернових та олійних культур у 2024 році демонструє позитивну динаміку, попри виклики, спричинені війною та економічними змінами. Головною тенденцією року стало зростання попиту на продукти переробки — соняшникову олію, соєвий шрот, ріпакову та соняшникову макуху. Цей сегмент залишається важливим джерелом валютних надходжень для країни, враховуючи експортну орієнтацію галузі.

Основні показники:

Збільшення обсягів експорту: У 2024/25 маркетинговому році прогнозується експорт близько 60 млн тонн зернових і олійних культур разом із продуктами їх переробки. Основна частина експорту спрямована до ЄС, частка якого у торгівлі зросла до 60%.

Ріст виробництва сої: У 2024 році площі під соєю збільшилися на 35% порівняно з попереднім роком, що дозволяє компенсувати спад у виробництві соняшника та ріпаку.

Рентабельність: Переробка олійних культур залишається високорентабельною, зокрема через стабільний попит на олію та шрот, які використовуються у тваринництві та харчовій промисловості.

Логістичні покращення:

Внутрішня інфраструктура та експортні маршрути адаптуються до нових реалій. Зменшення витрат на логістику, зокрема транспортування через порти ЄС, сприяє конкурентоспроможності української продукції на світових ринках.

Український сектор переробки зернових та олійних культур демонструє стійкість та адаптивність, підтримуючи як внутрішній, так і експортний попит. Ця тенденція підсилює позиції України як важливого гравця у глобальному аграрному ринку.