Аграрії в Україні продовжують стримувати продаж сировини, що створює труднощі для переробників. За даними аналітиків АПК-Інформ, це ускладнює процес формування запасів олійних, через що переробні підприємства працюють у режимі "з коліс" — без значних резервів сировини.

Попри труднощі, обсяг переробки соняшника у жовтні суттєво збільшився, досягнувши приблизно 1,19-1,2 млн тонн. Це на 38% більше, ніж у вересні, і на 8% більше, ніж у жовтні минулого року. Така активність пов'язана з експортними зобов’язаннями за контрактами на соняшникову олію, що змушує переробні заводи працювати на максимальних обертах.

Деякі підприємства, зіткнувшись з дефіцитом сировини, були змушені перейти на переробку соєвих бобів або тимчасово призупинити виробництво, очікуючи сприятливішої цінової ситуації для соняшника. Водночас у жовтні відбулося невелике зростання експорту соняшника, який склав 16 тис. тонн — найбільший обсяг з травня 2024 року, основну частину якого було відправлено до Іспанії.